Dominé par le Moulin des Escassades qui a lui-même donné son nom au chemin du Moulin des Forges, ce quartier s’étend de la route de Châteauneuf au chemin d’Aix et au Vallon au Pin de Luquet. Pour connaître l’origine de ce nom, rien de plus simple, il suffit de prendre un dictionnaire provençal – français, Lou pichot Trésor ou le Trésor du Félibrige, pour constater que des « escassado » sont des bois à brûler. Il n’y a pas un gros effort d’imagination à faire pour savoir que ce quartier de terres de collines très sèches était peu cultivé en son temps et évidement pas construit, par contre tout un chacun venait y faire sa provision de bois en particulier de feissino d’où son nom.
Ce moulin qui dominait le promontoire des Escassades est maintenant à peine visible lorsque nous observons la campagne fuvelaine depuis le haut de la rue Rondet. Végétation et habitations le masquent.
